三文鱼沙拉

三文鱼沙拉

红椒开胃、消食，生菜和三文鱼护眼明目、抗癌防癌，组合在一起就是一份健康养生的三文鱼沙拉。想要减肥、健身的朋友绝对不要错过哟！

【食材】：紫洋葱、红椒半个、生菜、三文鱼、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉、柠檬汁

【步骤】：

1. 将三文鱼用盐、黑胡椒粉、柠檬汁腌制20分钟。鸡蛋煮熟，切块。洋葱、红椒切块，待用。将三文鱼煎至两面金黄。

2. 将煎好的鱼，清掉鱼刺、鱼皮，撕成小块。

3. 盘底垫上生菜，根据个人口味，可以适量加盐、黑胡椒粉和柠檬汁调味即可。