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主料：
莺歌嘴上肉 150g
三文鱼腩 100g
辅料：
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
葱花 适量
1.上肉先切小块，再剁成肉泥；
2.把肉泥装入大碗中，加入盐，生抽，少许胡椒粉，生粉，白糖，油等拌匀入味；
3.然后取适量入在碗中；
4.准备三文鱼片；
5.把三文鱼片放在肉饼上，再撒上少许盐即可；
6.然后煮饭的时候一起蒸熟；
7.出锅前撒一点葱花做点缀啊！
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