三文鱼牛油果拌饭

三文鱼牛油果拌饭

口感细腻的三文鱼、营养丰富的牛油果，再加上颗粒饱满的米饭，组成了一碗裹挟着浓浓夏威夷海浪味道的三文鱼牛油果拌饭。因为低卡、高蛋白，三文鱼牛油果拌饭在美国健身族中大热，堪比中国的“黄焖鸡米饭”！

【食材】：三文鱼鱼腩，牛油果1个，适量的海盐、黑胡椒、味淋

【步骤】：

1. 首先用厨房纸把三文鱼表面的水分吸走，洒点盐和黑胡椒，然后加入适量的味淋，腌制10分钟左右。

2. 煎之前，用厨房纸吸走腌过的三文鱼表面的水分。开中火，平底锅里放少许橄榄油，三文鱼的鱼皮朝下放入锅内，保持中小火煎。两面都煎至半熟后出锅。

3. 牛油果对半切开，将切好的牛油果与米饭一起拌好，把刚刚煎过三文鱼的鱼油放一点点进去继续拌，让鱼油与牛油果跟米饭融合。

4.最后把煎好的三文鱼放在牛油果拌饭上即可。